İngiltere'de, salgınların ortak kaynağı belirlenene kadar salmonella vakalarının artmaya devam etmesi bekleniyor. Uzmanlar, bu kaynağın tespit edilmesinin oldukça zor olduğunu belirtiyor.
Birleşik Krallık Sağlık Güvenliği Ajansı (UKHSA) verilerine göre, mevcut salgında 474 teyit edilmiş vaka ve bir ölüm rapor edildi. Son araştırmalar, salgının kafe ve restoranlarda tüketilen ithal yumurtalarla ilişkilendirildiğini gösteriyor.
British Egg Industry Council'a göre, Birleşik Krallık'a her yıl yaklaşık 1,6 milyar yumurta ithal ediliyor ve bu sayı 2021'den bu yana %60 arttı. Bristol Üniversitesi'nden hayvan mikrobiyal ekosistemleri profesörü Paul Wigley, ev dışı tüketimde kullanılan yumurtaların ithal olmasıyla bu durumun tutarlı olduğunu söyledi. Wigley, "Toplu halde alındıklarında bu yumurtalar, Birleşik Krallık "Lion Mark" damgalı yumurtalardan daha ucuzdur ve bu nedenle okullarda, huzurevlerinde, kafelerde, restoranlarda ve paket servislerde kullanılabilirler. Yumurtalar farklı partilerden karışık partiler olabilir, ancak vaka kümelenmesi tek bir kaynağın olabileceğini düşündürüyor." dedi.
Wigley, "Kontroller ve gelecek açısından durumu yargılamak zor olsa da, kaynağın tespiti, bir üretici veya ülkeye özel kontrollerin konulmasına yardımcı olabilir. Ev dışında az pişmiş yumurtalardan kaçınmak, "Lion Mark" damgalı yumurtalar hariç, belki de bireyin yapabileceği tek adımdır." diye ekledi.
Daha önceki salmonella salgınları Birleşik Krallık'ta Polonya gibi Avrupa ülkelerinden ithal edilen yumurtalarla ilişkilendirilmiş olsa da, mevcut salgının kaynağı henüz belirlenemedi. Bazı uzmanlar için bu durum, vaka sayısındaki artışı özellikle endişe verici kılıyor.
Queen's Üniversitesi Belfast'tan Biyolojik Bilimler Okulu profesörü Chris Elliott, "Bize sadece ithal olma olasılığının yüksek olduğu söylendi. Bunun gibi bir şeyin kökenlerini izlemek, özellikle gıda hizmeti söz konusu olduğunda büyük zorluklar içeriyor. Birleşik Krallık'ın perakende sektöründe tedarik zincirlerini son derece iyi biliyorlar. Ancak gıda hizmetinde durum daha az." ifadelerini kullandı.
Elliott, kaynağın tespit edilene kadar vaka sayısının artmaya devam edeceğini ve bunun "günler değil, haftalar" sürebileceğini belirtti. Elliott ayrıca, "Sayıların, sadece kaynağı değil, üretim ülkesine kadar takip edemedikleri sürece artmaya devam edeceğini bekliyorum. Bir gıda ve malzemenin kaynağını izlemek son derece zordur, bu yüzden kesinlikle kurumlara eleştirel yaklaşmam. Muazzam bir baskı altındalar ve olabilecek en kötü şey, %100 emin olmadıkları halde Polonya'dan veya Romanya'dan geldiğini söylemek için baskı hissetmeleridir." dedi.
Cardiff Üniversitesi Tıbbi Mikrobiyoloji Başkanı Prof. Brad Spiller, bu özel salgının ortak bir kaynağa bağlanmasının vakaların "muhtemelen en endişe verici yönü" olduğunu söyledi. Spiller, "Hangi ülkelerin dahil olduğunu daha iyi anladığımızda, kaynağı geriye doğru izlemeye başlayabiliriz. Bu, son yıllarda eş zamanlı olarak yaşanan ve her ikisi de Polonya'yı kaynak olarak gösterilen önceki iki salgının nasıl belirlendiğiydi. Kaynağı belirleyene kadar, kaynağın doğal olarak durmayacağını düşünüyorum." dedi.
Edinburgh Üniversitesi Mikrobiyal Patojez Başkanı Prof. Mark Stevens, salgının aynı anda vaka görülmesi nedeniyle de alışılmadık olduğunu, oysa Birleşik Krallık genelindeki salmonella vakalarının genellikle daha yaygın olduğunu sözlerine ekledi. Stevens, "Bu açıkça sağlık koruma ajansları için gerçek bir zorluk çünkü şimdi kaynağı belirlemeleri ve gıda sistemine girişini kısıtlamaya çalışmaları gerekiyor. Bu büyüklükte bir salgın olması endişe verici. Her yıl binlerce salmonella vakası oluyor, ancak yüzlerce insanın ortak bir suş tarafından enfekte olduğu bu ölçekte nadiren görülüyor." dedi.
Stevens, "Bu enfeksiyonların kaynağını gerçekten anlayana kadar, daha fazlasını görmeye devam etmemiz mümkün." diye ekledi.
