Zeytin ve zeytinyağı sektöründe ekonomik belirsizlikler ve artan maliyetler nedeniyle endişeler artış gösteriyor. Sektör temsilcileri, üreticinin sürdürülebilirliği için devlet desteğinin kritik önem taşıdığını ifade ediyor.
Üretici Maliyetlerle Mücadele Ediyor
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Fikret Akova, zeytin üretiminin ekonomik koşullardan bağımsız olarak devam etmesi gereken bir süreç olduğunu belirtti. Üreticilerin artan girdi maliyetleri karşısında zorlandığını dile getiren Akova, zeytinyağına yönelik mevcut desteklerin kaldırılmasını eleştirdi. Devletin, üreticiyi korumak adına minimum bir Avro seviyesinde zeytinyağı desteği sağlaması gerektiğini vurguladı. Akova, bir kilogram yağın maliyeti ile piyasa fiyatı arasındaki farkın üreticiyi zor durumda bıraktığını kaydetti.
İhracat Gelirlerinde %34'lük Düşüş
Sektörün ihracat tarafındaki durumu hakkında bilgi veren Ege Zeytin ve Zeytinyağı İhracatçıları Birliği Başkanı Emre Uygun, ciddi bir daralma yaşandığını açıkladı. 31 Mayıs 2026 itibarıyla sektör ihracatının 260 milyon dolar seviyesinde gerçekleştiği bildirildi. Geçen yılın aynı dönemine kıyasla ihracat gelirlerinde yaklaşık yüzde 34 oranında bir düşüş gözlemlendiği belirtildi.
Yüksek Rekolte ve Riskler
Yeni sezon için yüksek rekolte beklentisinin sürdüğünü ifade eden Uygun, üretim bölgelerinden gelen ilk verilerin tarihin en güçlü sezonlarından birine işaret ettiğini söyledi. Ancak bu bolluğun, doğru politikalar uygulanmadığı takdirde fiyat krizine ve stok yüküne dönüşebileceği konusunda uyarıda bulundu. Enerji, işçilik, sulama, hasat, ambalaj ve lojistik giderlerinin sektör üzerindeki baskıyı artırdığı ifade edildi. Uluslararası rekabet gücünün korunması için öngörülebilir kur politikası ve finansman desteğinin gerekliliği vurgulandı.
