Bursa Kültür, Turizm ve Tanıtma Birliği'nin katkılarıyla düzenlenen 5. Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali, Merinos Parkı'nda başladı. Etkinlik, Bursa'nın köklü mutfağını tanıtmayı, gastronomi kültürünü öne çıkarmayı ve yerel üreticileri desteklemeyi amaçlıyor.
Festival kapsamında, Bursa'nın fethinin 700. yılı anısına özel bir sunum gerçekleştirildi. Bahadır Tanrıverdi liderliğindeki usta şefler tarafından hazırlanan 3 metre uzunluğundaki tepside İskender kebabı ikram edildi. Yaklaşık 50 kilogram et kullanılarak hazırlanan dev İskender kebabı, festival alanında vatandaşların beğenisine sunuldu.
Tereyağı ve domates sosuyla hazırlanan lezzetli kebap, katılımcılardan yoğun ilgi gördü. Yaklaşık 700 kişinin aynı tepside servis edilen İskender kebabından tattığı belirtildi. Festivaldeki bu özel anlar, katılımcılar tarafından cep telefonlarıyla kaydedildi.
Sosyal medyada paylaşılan bu görüntüler, aynı tabaktan yemek yeme eylemi nedeniyle kullanıcılar arasında tartışmalara yol açtı. Festivaldeki bu sunum, Bursa'nın zengin mutfak kültürünü sergileme amacı taşıyor.
